1) давление насыщенного пара в кипящей воде равно атмосферному давлению
поэтому при использовании поршневого насоса вода не будет подниматься вслед за поршнем вверх а пространство между поршнем и водой будет заполняться насыщенным паром
3) условие отрыва капли
m1*g=2*π*R* сигма
p1*V1*g=π*d* сигма
p1=1000 кг/м3
сигма - пов натяжение воды
V1=π*d*сигма/p1*g
N=V/V1 - число капель
Ф=P1*100%/Pн1
P1=Pн1*ф/100%
по уравнению Менделеева-Клапейрона
P1*V=m1*R*T/M M=18*10^-3 кг/моль
m1=P1*V*M/R*T1 - начальная масса воды в каждом куюометре
m2=Pн2*V*M/R*T2
ответ m=m1-m2