Потому что лишайники неприхотливы и выносливы. Они могут расти в условиях холода или жары, влажности или сухости. Они даже растут там, где растения отсутствуют, к примеру Арктика.
Благодаря симбиозу, лишайники заселяют безжизненные субстраты, в том числе и камни, и начинают почвообразовательный процесс, необходимый для освоения этой среды растениями.