Угарный газ отравляет организм. Он соединяется с молекулой гемоглобина образуя карбоксигемоглобин,кровь таким образом не насыщается кислородом и организм испытывается глубокое кислородное голодание. В результате происходит отмирание клеток нервной ткани и смерть.
применяется для восстановления металлов из их оксидов:
MnO₂ + CO = Mn + CO₂
участие в органических синтезах
для производства неорганических веществ