В слове "минута" одна буква "М", в слове "момент" две буквы "М", а в "тысяче лет" нет ни одной буквы "М". Вот и ответ на данную загадку: буква "М". Подобные загадки учат подходить к вопросу нестандартно, следовательно, развивают мышление, сообразительность.