Что такое собирательное существительное
Это когда много каких-то одинаковых вещей как одно целое. Ребятня, листва, человечество. Как будто их собрали, как веточки, в пучок, связали верёвочкой, а получился веник.
Это существительные, форма единственного числа которых обозначает совокупность лиц, одинаковых, однородных или сходных предметов как одно неделимое целое (например, «листва» , «молодняк»)