Пусть М - масса быка
м- масса ковбоя
V1 - скорость ковбоя до взаимодействия
V2 - скорость быка до взаимодействия
V3 - скорость ковбоя после взаимодействия
V4 - скорость быка после взаимодействия
По закону сохранения импульса:
mV1+MV2=mV3+MV4
подставляя данные получаем
70*0+M*9=70*5+M*8
Решая это уравнения, получаем ответ: M=350 кг