Епітеліальна тканина входить до складу покривів тіла, порожнин і залоз, оболонок внутрішніх органів. Клітини епітелію розташовані на базальній мембрані і близько прилягають один до одного, завдяки малій кількості міжклітинної речовини. Епітеліальна тканина може бути одношарової (плоский, кубічний, циліндричний, багаторядний миготливий епітелій) і багатошарової (епідерміс шкіри, рогівка ока).