Формула сложного эфира СnH₂nO₂. Но итог обмыливания сложных эфиров лучше виден так:
RСООR₁ + NaOH = RCOONa + R₁COOH,
По уравнению на моль эфира идет моль щелочи.
Mr(NaOH) = 40г/моль;
m(NaOH) = mр-ра·w:100% = 40г·20%:100%=8г;
n(NaOH) = m/Mr = 8г:40г/моль = 0,2моля, и эфира обмылится тоже 0,2 моля. Составим и решим пропорцию: 14,8г ---- 0,2моля,
Мr(СnH₂nO₂) ----- 1 моль ;
Мr (CnH₂nO₂) = 14,8г·1моль:0,2моля = 74г
Подставим в Mr эфира атомные массы элементов:
12n+2n + 32 = 74; 14n = 42; n=3, С₃Н₆О₂ или СН₃СООСН₃; метилацетат