Деревянную посуду изготавливают из плотных и достаточно твердых пород дерева, для большей прочности и меньшей влаговосприимчивости ее пропитывают специальными составами и покрывают лаком. изготавливают как из лиственной, так и из хвойной древесины, осины, березы или других лиственных пород дерева.