Кладем сразу 2 яйца. Через 1 минуту вынимаем одно яйцо, и вместо него кладем другое. Когда от начала варения прйдет 4 минуты, вынимаем то, которое уже варилось 4 минуты и оно "в мешочек". Вместо него кладем то, которое вынули первым (оно поварилось тогда 1 минуту) и еще довариваем его 1 минуту. В результате в общей сложности оно варилось 2 минуты, т.е. оно "всмятку". То яйцо, которое положили через 1 минуту, оно варилось 4 минуты, значит оно "в мешочек". А времени всего прошло 5 минут.