Составьте уравнение реакции гидролиз крахмала пжл очень надо

0 голосов
53 просмотров

Составьте уравнение реакции гидролиз крахмала пжл очень надо


Химия | 53 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

(С6Н10О5)n  -> растворимый крахмал -> (C6H10O5)x -> n/2 С12H22O11(мальтоза) -> n C6H12O6 (глюкоза)
(305k баллов)