Потому что втечении 900 дней и ночей город был окружён немцами и изолирован от мира. Не было , что кушать людям. Хлеба давали по кусочку в день и всё. Из 3 000 000 жителей к концу блокады в живых осталось 474 000 человек. Все умерли от голода. Прорвать блокаду не могли за 2 года и 5 месяцев. Потом прорвали. Блокада Ленинграда началась 8 сентября 1941- 27 января 1944 года. Вот столько времени люди не ели ничего.