здесь надо пользоваться формулами приведения. Один из углов должен быть угол, который лежит либо на оси абсцисс, либо на сои ординат(п/2, 3п/2, п, 2п) и их кратные. так можно находить значения тригонометрических функций очень больших углов. На ваших примерах:
tg 1800° = tg(360° * 5 + 0°) = tg 0° = 0 - хотя здесь периодичность тангенса работает.
sin 495° = sin(270 * 2 - 45) = cos 45° = √2/2