в каком разделе науки о языке изучаются слова как части речи?
В Морфологии изучаются слова как части речи.
МОРФОЛОГИЯ, ПОТОМУ ЧТО - это раздел науки о языке, который изучает слово, как часть речи. С морфологией мы имеем дело, когда производим морфологический разбор частей речи.