Составьте уравнения реакций,при помощи которых сахарозу можно превратить в этиловый спирт
C12H22O11 + H2O -> C6H12O6 + C6H12O6 ( глюкоза и фруктоза)
С6Н12О6 -> 2C2H5OH + 2CO2 ( дрожжи)
C12H22O11 + H2O = 2C6H12O6 С6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2