Огромная снеговая туча - единственное число, женский род
Белая как небо - единственное число, женский род
Вечерний свет - единственное число, мужской род
Красной зари - единственное число, женский род
Густою пеленою - единственное число, женский род
Не очень уверена в том, что я правильно определила род в пелене и заре, но мне кажется, что всё вот так вот.
Удачи тебе))))