Формула цветка К5, С5, А5, G(3)
Чашелистиков 5, обычно равной длины, свободные, редко сросшиеся в основании, обычно остающиеся до созревания плода. Лепестков 5, в зигоморфных цветках, самый нижний крупнее остальных, в основании с мешковидным или горбовидным выростом или вытянут в шпорец. Тычинок 5, чередующихся с лепестками. Нити тычинок очень короткие (иногда отсутствуют), свободные или сросшиеся, редко срастается в трубку, окружают завязь. Связник часто продолжен выше пыльников в перепончатый надсвязник. Пыльники вскрываются продольной щелью. Гинецей — ценокарпный из трёх плодолистиков.