Можно определить по строению завязи.На плодах обычно сохраняется наружная кожица завязи. Из многогнездной завязи со многими семяпочками образуется многосемянной плод,соответственно из одногнездовой образуется односемянной плод.
ВНИМАНИЕ!!! Бывают исключения например :из трехгнездовой завязи дуба с шестью семяпочками появляется желудь одногнездный ,односемянной