Производство замороженных овощей и фруктовАналитики считают, что российский рынок является одним из самых перспективных для производства замороженных овощей. Фрукты тоже пользуются с каждым годом всё большим спросом, но больше в крупных городах, чем в маленьких. Данный вид предпринимательства начал своё развитие на российском рынке в конце 90-х годов.