Лось – самый крупный вид семейства оленей. Длина тела достигает до трёх метров, высота в холке – до двух метров, весят они от четырёхсот до пятисот килограммов.
Род лосей включает шесть подвидов. В нашей стране свыше семисот тысяч диких лосей. За сутки взрослый лось съедает около тридцать пять килограммов корма, зимой – до пятнадцати килограммов.
Лось свободно поднимает вьюк весом до ста двадцати килограммов, а в санной упряжке везёт и пятьсот килограммов.
Лосиное молоко содержит до 14% жира, свыше 9% белка и до 6% сахара.
Предполагают, что приручить лосей удалось около четырёх тысяч лет назад. Уже свыше сорока лет работу по одомашниванию лосей ведут наши учёные.