Высота поднятия жидкости за поршнем насоса обратно пропорциональна плотности и прямо пропорциональна атмосферному давлению.
Разделите плотность ртути на плотность спирта и умножьте на высоту ртутного столба.
А высота трубки должна быть с некоторым запасом.
В описании опыта Торричелли говорится, что трубка была "около метра".
То есть точная длина не принципиальна.
Зато плотность спирта - понятие растяжимое. Спиртов известно больше. чем один ;))
И плотность некоторых спиртов больше плотности воды.
(13600:1000)*0,75=10,2 м