отрежь.
Глагол.Обозначает действие предмета.
Нач.форма:отрезать(инфинитив)
Постоянные признаки:
совершенный вид
переходный
невозвратный
1 спряжение
Непостоянные признаки:
повелительное наклонение
ед.ч.
2 лицо
Синт.роль(зависит от предложения,но так как это глагол,думаю у вас он будет являться сказуемым) удачи!