Реактивная тяга. По тому же принципу раньше действовала паровая турбина. Вода вытекает из сопла под углом, сообщает вектор импульса, труба отгибается.
Закон сохранения импульса.
Оборудование - трубка, штатив, поднос, держатель, вода, ёмкость, изменитель направленич на трубке.