И так. Первое вещество СО2 , здесь легко, т.к. кислород всегда 2ух валентный. Значит, здесь были сокращены коэффициенты. Следовательно, здесь углерод +4;
Второе вещество обычная соль. Здесь высчитываем по формуле: 2(валент. кислорода)*3 - 1(валент.водорода)*2=6 -2=+4;
И третье вещество органическое (это важно). В органике степень окисления высчитывается по-другому. По правилу : от кол-ва соединений с большей электроотрицательностью вычитаем кол-во связей с меньшим. В данном случае нет связей с большей ЭО, есть только с меньшей(водороды). Поэтому по формуле: 0-4=-4. Ответ:3)