Почему горы называют колыбелью человечества? Что привлекало и привлекает в них человека?

Горы - колыбель человечества: вероятно так говорят по ассоциациями с библейским сказанием, согласно которому гора Арарат первой появилась из убывающих вод Всемирного потопа и стала безопасным причалом для Ноева ковчега.