Крестьяне - жители деревень и сел, которые занимаются земледелием и прочей сельскохозяйственной культурой. Сословие Крестьянство.
Мещане - жители городов, которые несли рекрутскую повинность и которых можно было подвергать физическим наказаниям, как и крестьян. Сословие Мещанство.
Дворяне - то есть помещики, люди, получавшие земли (имени) за преданную службу царю или князю, которые передавались по наследству. Само слово за себя говорит "дворяне - при дворе царя". Сословие Дворянство.
Самые известные сословия перечислил, надеюсь на вопрос ответил правильно.