Үстеу заттың әр қилы қимылы мен ісінің (етістіктің) әр түрлі сындық, бейнелік, мекендік, мезгілдік, шарттық, мөлшерлік және күй-жайларын және сынның белгісін білдіретін сөз табы.
Үстеу сөздер мағынасына қарай топтастырғанда мынадай сегіз топқа бөлінеді:
Мезгіл үстеу;
Мекен үстеу;Мөлшер үстеу;
Сын (я бейне) үстеу;
Күшейту (я ұлғайту) үстеу;
Мақсат үстеу;
Себеп-салдар үстеу;
Топтау (я бөлу) үстеу.