разделим 8 кг поровну, (это можно сделать), мы разделим 8 кг фасоли на две кучи по 4 кг
одну из полученных куч весящей 4 кг разделим поровну с помощью весов, получим две кучи по 2 кг
одну из куч весящей 2 кг разделим поровну, получим дву кучи по 1 кг
смешав кучу веящую 1 кг, и кучу весящую 2 кг(вторую кучу веящую 2 кг), получим кучу весящую 3 кг фасоли, т.е. требуемое