Органические вещества окрашены в черный цвет,который им придает гумус ( перегной ), а минеральные вещества - это искусственные, миниральные удобрения, полученные на заводах. Они не содержат гумуса(перегноя), микроорганизмов. Овощи ,выращенные на органических удобрениях (навоз ) стоят дороже,чем на минеральных.
органические вещества являются продуктами распада растений а также продуктами жизнедеятельности животных(перегной, птичий помет) Органические вещ-ва ми можем увидеть , а минеральные вещ-ва мы не видим И органич. вещ-ва усваиваются растениями после того. как превратятся в минеральные Это происходит под воздействием микроорганизмов, которые живут в почве.(