Физическое явление: Висихає фарба, здесь не происходит изменения вещества.
Химическое явление:
Мама гасит соду уксусом, здесь происходит реакция и появляются новые вещества. NaHCO₃ + CH₃COOH = CH₃COONa + CO₂ + H₂O Признак этой реакции выделяется углекислый газ .
Скисає молоко, здесь при помощи бактерий меняется состав молока, появляются новые вещества, как продукт их жизнедеятельности.Один из признаков появление уксусной кислоты.