Безусловно - кровь человека, т.к. человек в отличие от лягушки существо теплокровное и обмен веществ у него значительно более быстрый. А кислород - самый быстрый окислитель с его помощью происходит распад веществ. Чем больше в кроме кислорода, - тем быстрее идет процесс метаболизма и распада веществ.