Как называют взаимодействие жиров с растворами щелочей?

0 голосов
84 просмотров

Как называют взаимодействие жиров с растворами щелочей?


Химия (251 баллов) | 84 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
Правильный ответ

Гидролиз мне кажется.. могу спутать

(140 баллов)