Краски - подлежащее, выраженное существительным
Бывают - сказуемое, выраженное глаголом
Такие яркие, радостные - определение, выраженное прилагательным. Однородные члены предложения.
У нас - либо обстоятельство,выраженное местоимением с предлогом, либо дополнение,выраженное местоимением с предлогом. На твое усмотрение.
По утрам - дополнение, выраженное существительным с предлогом.
В морозы - дополнение, выраженное существительным с предлогом.
Январские - определение, выраженное прилагательным.