Продукты питания получаемые при помощи бактерий

Кефир, простокваша - все кисломолочные продукты, получаемые путем сбраживания
голубой сыр - там специальные бактерии, которые придают вкус и запах продукту
квашеная капуста, моченые яблоки - путем размножения молочно-кислых бактерий