Завязь (ovarium) - нижняя утолщённая часть пестика цветка с замкнутой
полостью внутри. Внутри расположены надёжно защищённые семяпочки. Пыльца,
улавливаемая рыльцем пестика, через столбик попадает к семязачаткам, где
происходит оплодотворение. Внутренняя влажная полость предохраняет семязачатки
от высыхания, колебаний температуры и порчи насекомыми. Оплодотворенная завязь
превращается в плод, в котором из семязачатков развиваются семена. Полость
завязи часто разделяется сплошными или раздельными перегородками на гнезда.
Такую завязь называют многогнёздной, а завязь без перегородок -
одногнёздной.
Завязь может быть:
а)
односемянной;
б)
многосемянной;
в зависимости от количества расположенных в ней
семязачатков, соответственно, одного семязачатка или нескольких.
От того, как расположена завязь по
отношению к другим отделам цветка, различают три типа завязи:
-
верхнюю;
-
нижнюю;
-
полунижнюю.
Строение
цветка
Верхняя свободно крепится к цветоложу и не срастается с другими отделами
цветка, стенки ее сформированы исключительно плодолистиками, например, у злаков,
лютиковых. Такие цветы называются подпестичными или околопестичными.
Нижняя располагается под цветоложем. В ее образовании принимают участие
другие отделы цветка: основания чашелистиков, тичинок и лепестков, которые
крепятся у её вершины, например, у сложноцветных, орхидных, кактусових. В этом
случае цветок называются надпестичными.
Полунижняя имеет свободную верхушку, так как она срастается не у самого верха
с другими частями цветка, цветоложем или гипантием, например, у некоторых
камнеломковых, такие цветки называются полунадпестичным.