Можно разделить на группы:
1) слова с приставкой, оканчивающейся на З - бездонный, возглавить, издалека, чрезмерный, взглянуть, безработный.
2) слова с приставкой, оканчивающейся на С - бесчисленный, сделка, бескорыстный, спуститься, сдача, испугаться.
3) слова с З в корне - здоровый, здравствовать.
4) слова с С в корне - восхищение, чересчур, восторг.
Можно по другому: слова, которые пишутся с С, и слова, которые пишутся с З (тогда будет 2 группы).
Или: слова, в которых С/З в приставках, и слова с С/З в корне (тогда тоже 2 группы).
Но самый полный 1 вариант.