есть опыт который это подтверждает!
Береш салфетку,кипятьшь ее в крахмале,потом береш ватную палочку,мочишь ее слюной,потом наносишь ее на салфетку совсем немного,потом смачиваешь салфетку йодом,и видешь что на месте где должна быть слюна то место белое,а все остально е коричневое в йоде