для чего при спуске воза с горы одно колесо телеги иногда закрепляют так ,чтобы оно не вращалось
Чтобы увеличить силу трения, так как сила трения скольжения больше силы трения качения.
Это предотвратит разгон воза, и будет контролировать его скорость.