Помогите. Составьте уравнение реакции этерификации глицерина и стеариновой кислоты, дайте...

0 голосов
103 просмотров

Помогите. Составьте уравнение реакции этерификации глицерина и стеариновой кислоты, дайте название продукту реакции.


Химия (56 баллов) | 103 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Реакция этерификации трехатомного спирта  (глицерина) и одноосновной предельной карбоновой кислоты в присутствии серной кислоты как катализатор.Образуется тристеарат глицерина.


image
(295 баллов)