Приветствую!
1. Спирты – это химические соединения, молекулы которых содержатся гидроксильные группы ОН, соединённые с углеводородным радикалом.
2. Алгоритм составления названия органического соединения.
а) Выбрать самую длинную углеводородную цепь. Основу названия соединения составляет корень слова, обозначающий предельный углеводород с тем же числом атомов, что и главная цепь.
б) Пронумеровать цепь таким образом, чтобы самая старшая функциональная группа имела меньший номер, либо сумма номеров заместителей имела наименьшее значение;
в) В суффикс выносится название старшей функциональной группы с указанием ее положения цифрой. Прочие заместители обозначаются с помощью приставок. Они перечисляются по алфавиту. Положение заместителей указывается цифрой перед приставкой (например: 2-метил, 3-хлор). Если одинаковых заместителей несколько, то перед названием соответствующей группы указывается их количество, а цифрами положение каждого (например: 2,2-диметил, 3,3,5-трихлор). Все цифры в названиях молекул отделяются от слов дефисом, а друг от друга запятыми.
г) К корню слова, обозначающему углеводородную цепь, добавляется окончание, указывающее на наличие кратных связей и их количество, затем цифрами указывается положение кратной связи.
д) Класс соединения определяется самой старшей функциональной группой.Например:
3-метилпентен-4-ол-2 (класс спирты)
3. Спирты растворимы в большинстве органических растворителей, первые три простейших представителя – метанол, этанол и пропанол, а также третичный бутанол (Н3С)3СОН – смешиваются с водой в любых соотношениях. При увеличении количества атомов С в органической группе начинает сказываться гидрофобный (водоотталкивающий) эффект, растворимость в воде становится ограниченной, а при R, содержащем свыше 9 атомов углерода, практически исчезает.Благодаря наличию ОН-групп между молекулами спиртов возникают водородные связи.
4. 2CH3OH + 3O2 -> 2CO2 + 4H2O (углекислый газ + вода)
5. Топливо Химическая промышленность Медицина Парфюмерия и косметика Пищевая промышленность
6. 1.промышленный растворитель;2.для получения лекарственных средств.3.в последнее время метанол находит применение в топливных элементах;4.как добавка к автомобильным бензинам