Растет в июне-сентябре. Шляпка сначала шаровидная, затем плоско-выпуклая, сухая, белая, с мелкими, иногда почти незаметными чешуйками. Пластинки сначала розовые, у старого гриба черно-бурые, свободные, частые. Споры эллипсоидальные. Ножка обычно короткая, толстая, плотная, белая с нерасслаивающимся кольцом. Мякоть белая, на изломе слегка розовеет. Используется только вареным и жареным.