Мукор это плесневелый гриб из класса зигомицетов.Особенность его строения в том,что мицелий не разделен перегодками и является одной большой многоядерной разветвленной клеткой,в остальном внутреннее строение типично для эукариот. размножается как спорами,так и обрывками грибницы.Существует так же половой способ размножения у этого гриба:при этом две нити одного (у гомоталличных видов) или разных (у гетероталличных видов) мицелиев соединяются с образованием диплоидной зиготы. Из нее прорастает короткая ростковая гифа с зародышевым спорангием, дающая начало новому грибу.Значение мукора для человека и в природе велико: определенные виды имеют высокую ферментативную активность-используют в качестве закваски: "китайский дрожжи",для изготовления спирта из картофеля. Из рамманианового получают антибактериальный препарат – рамицин