Реакция соединения - это реакция, в результате которой из двух или большего числа исходных веществ образуется одно новое сложное вещество. Проще говоря несколько веществ соединяются и получается одно новое.
Реакция разложения - реакция, в результате которой из одного сложного вещества образуется несколько новых веществ. Здесь тоже просто, есть одно сложное вещество и оно разлаживается на несколько других.
Реакция замещения - реакция, в результате которой атомы одного вида, входящие в состав простого вещества, замещают атомы другого элемента в сложном соединении.
Реакция обмена - реакция, в результате которой два сложных вещества обмениваются своими составными частями. Здесь нужно помнить, что если разделить вещество как бы на две части, то первая часть первого вещества никогда не будет соединятся с первой частью второго. Первая часть соединяется со второй, а вторая с первой.