Почему в слове безветрЕнный пишется буква "Е "а не "я"?

Суффикс -енн-, всегда безударный (заударный), обычно занимает в слове позицию после сочетаний согласных, напр.: безветрЕнный.
Суффикс -ян- (после шипящих -ан-) — чаще под ударением или в словах с ударным окончанием, напр.: полотня́ный, овся́ный.