Румяные, крупною - первообразное прилагательное, н входит в состав корня.
масляным - в прилагательных, образованных от существительных с помощью суф. -ан-, -ян- -ин-.
толчёное - в прилагательных, образованных от глаголов.
маленьких - прилагательное образованное с помощью суф. -еньк-.
подсоленных - прилагательное образованное от сущ. с помощью суф. -енн-.