Уравнение реакции глицерин +Cu (ОН)2
CH₂-OH CH₂-OH / / / CH-OH + Cu(OH₂) = 2H₂O + CH-O Cu / / / CH₂OH CH₂-O C₃H₅(OH)₃+Cu(OH)₂=2H₂O+C₃H₅OHOOCu