Клапаны вен поднятой руки были открыты, отток крови к сердцу усилился, а приток крови по артериям (от сердца), наоборот, уменьшился - рука побелела.
Клапаны вен опущенной руки закрыты, так как в опущенной руке произошёл прилив крови по артериям, кровь сконцентрировалась в сосудах.Опущенная рука покраснела, потому что, во-первых, приток артериальной крови усилился, во-вторых, кровь остаётся в венах, закрытые клапаны не дают ей возможности уйти.