Среднее арифметическое чисел - это сумма всех чисел, делённая на их количество.
а) (32,15 + 31,28 + 29,16 + 34,54) : 4 = 127,13 : 4 = 31,7825
округлённо до сотых ~ 31,78 - среднее арифметическое;
б) (3,234 + 3,452 + 4,185 + 2,892) : 4 = 13,763 : 4 = 3,44075
округлённо до тысячных ~ 3,441- среднее арифметическое.