Реакции.протекающие с изменением спепени окисления атомов,называются окислительно-восстановительными
Первая окислительно - восстановительная (у Fe и C поменяются степени окисления. У Fe сначалы была степень окисления +3,стала +2; у С была +2 стала +4)
у Fe реакция восстановления,само железо является окислителем.
у С Реакция окисления,сам углерод является восстановителем.
Вторая не окислительно восстановительная.