Можно различить качественной реакцией на многоатомные спирты. В раствор сульфата меди добавить немного гидроксида натрия, чтобы образовался осадок гидроксида меди. К осадку добавить спирты. С глицерином образуется темно-синий глицерат меди 2.
Реакция во вложении.
